濕式熟成冷藏美牛 鬥炙牛排肉香傳千里

濕式熟成冷藏美牛 鬥炙牛排肉香傳千里



 （宜蘭訊）很多老饕們都知道，來到宜蘭東門夜市，就是美食天堂，沒好好祭一下五臟廟，絕不甘心回家睡覺，而全宜蘭縣唯一使用冷藏牛肉專賣店的『鬥炙牛排』，就隱身在其中，老闆詹厚德為了提供顧客最好的牛肉口感，特地挑選PRIME等級的美國安格斯黑牛及紐西蘭最高等級的PS菲力牛排，他說，冷藏肉的冰晶不刺破細胞，肉質口感一級棒，而鬥炙是五年磨一劍，一定要用最厚的牛排，才能煎出最厚的人情味。  走進店內就能感受一股溫暖的氛圍，提高食慾的暖黃色系...