即期品便宜賣、包裝印食譜 量販店從源頭推「珍惜食物」

即期品便宜賣、包裝印食譜　量販店從源頭推「珍惜食物」



 華人傳統習俗中提倡惜福不浪費，但是在大賣場或是餐廳裡，要供應的食物數量龐大，仍然不免會有食材過剩的現象，但是過度的浪費不僅對環境有害，對於通路而言也是成本耗損，因此除了在進貨時控管數量之外，更有許多企業開始與民間團體合作，將多餘但還能吃的食物送給有需要的人，盡量減少浪費。 《詳全文...》